Где и как готовят продукты для сервиса Самокат
01.06.2025 в 16:46
Семена с доставкой
Сервис быстрой доставки Самокат использует специальную систему приготовления и комплектации продуктов. Рассмотрим организацию кухонных процессов компании.
Производственные площадки Самокат
- Темные магазины (dark stores) - специализированные склады-кухни в жилых районах
- Центральные кухни - для полуфабрикатов и готовых блюд
- Партнерские производства - сотрудничество с локальными производителями
Технологический процесс приготовления
| Тип продукции | Место приготовления | Особенности |
| Готовые блюда | Центральные кухни | Шоковая заморозка, вакуумная упаковка |
| Свежие продукты | Темные магазины | Ежедневное пополнение, строгий контроль |
| Фирменные позиции | Собственные производства | Уникальные рецептуры |
Контроль качества на кухнях
- Многоступенчатая проверка сырья
- Соблюдение санитарных норм
- Регулярные лабораторные анализы
- Система маркировки сроков годности
- Температурный контроль на всех этапах
География кухонных комплексов
- Москва - 12 производственных площадок
- Санкт-Петербург - 5 кухонных центров
- Крупные региональные города - 2-3 объекта
- Собственные пекарни в каждом dark store
Все кухонные помещения Самокат соответствуют строгим стандартам безопасности и регулярно проходят проверки.
Похожие статьи
Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.
Сервис доставки Самокат регулярно предлагает клиентам различные промокоды и акции. Рассмотрим, где их можно на…
Перенос номера между операторами (MNP) позволяет сменить оператора связи, сохранив свой телефонный номер. Расс…
Система быстрых платежей (СБП) - это современный способ мгновенных денежных переводов между клиентами российск…
Артем Исхаков – российский предприниматель и медиаменеджер, известный своими проектами в digital-маркетинге и …
Курьеры сервиса доставки "Самокат" в Калуге получают доход, соответствующий региональным стандартам и особенно…
Государство предоставляет обеспечение средствами гигиены (подгузниками) для людей с ограниченными возможностям…
Сервис быстрой доставки «Самокат» периодически пересматривает минимальную сумму заказа. Рассмотрим экономическ…
Сервис быстрой доставки Самокат, в отличие от некоторых конкурентов, не предлагает алкогольную продукцию в сво…
Правильная стратегия погашения кредитной карты Сбербанка позволяет минимизировать переплаты и эффективно управ…
Новинки