Приготовление медальонов из тунца от Самокат
01.06.2025 в 16:49
Специи с доставкой
Медальоны из тунца, доступные к заказу в сервисе Самокат, требуют правильного приготовления для раскрытия вкуса продукта. Рассмотрим несколько способов обработки этих морепродуктов.
Основные способы приготовления
- Обжарка на сковороде - быстрый способ с хрустящей корочкой
- Запекание в духовке - более диетический вариант
- Приготовление на гриле - для насыщенного аромата
- Сырая подача - в виде тартара или карпаччо
Пошаговый рецепт обжарки
- Достаньте медальоны из упаковки, промокните бумажным полотенцем
- Посолите и поперчите по вкусу с двух сторон
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом до появления легкого дымка
- Обжаривайте по 1-1,5 минуты с каждой стороны для medium rare
- Дайте отдохнуть 2 минуты перед подачей
Рекомендации по времени приготовления
| Степень прожарки | Время на стороне | Температура внутри |
| Rare (с кровью) | 45 секунд | 40-45°C |
| Medium rare | 1-1,5 минуты | 50-55°C |
| Medium | 2 минуты | 60-65°C |
Идеи подачи
- С соусом из авокадо и лайма
- На подушке из рукколы с кедровыми орешками
- С овощным рататуем
- С тушеной стручковой фасолью
- С картофельным пюре и трюфельным маслом
Перед приготовлением убедитесь в свежести продукта - медальоны должны иметь равномерный цвет и свежий морской аромат.
Похожие статьи
Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.
Возгорания электросамокатов, включая устройства службы доставки "Самокат", происходят по нескольким технически…
Балашиха как крупный подмосковный город с развитой инфраструктурой предлагает хорошие возможности для работы к…
Ultima Online предлагает богатый игровой опыт с множеством возможностей для разных типов игроков. Освоение баз…
Сервис быстрой доставки продуктов Самокат создал новую бизнес-модель в индустрии доставки еды. Рассмотрим ключ…
Модификация игровых файлов позволяет персонализировать игровой процесс. Рассмотрим основные методы изменения и…
Различные ограничения на Android могут быть вызваны настройками безопасности, родительским контролем или систе…
Стажировка в компании "Самокат" - это возможность получить опыт работы в сфере доставки и логистики с возможно…
Стандартным и наиболее правильным вариантом произношения считается "кью-ар код", однако в повседневном общении…
Сервис аренды электросамокатов предусматривает определенные правила парковки транспортных средств. Рассмотрим,…
Новинки