Приготовление медальонов из тунца от Самокат
01.06.2025 в 19:49
Детское питание с доставкой
Медальоны из тунца, доступные к заказу в сервисе Самокат, требуют правильного приготовления для раскрытия вкуса продукта. Рассмотрим несколько способов обработки этих морепродуктов.
Основные способы приготовления
- Обжарка на сковороде - быстрый способ с хрустящей корочкой
- Запекание в духовке - более диетический вариант
- Приготовление на гриле - для насыщенного аромата
- Сырая подача - в виде тартара или карпаччо
Пошаговый рецепт обжарки
- Достаньте медальоны из упаковки, промокните бумажным полотенцем
- Посолите и поперчите по вкусу с двух сторон
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом до появления легкого дымка
- Обжаривайте по 1-1,5 минуты с каждой стороны для medium rare
- Дайте отдохнуть 2 минуты перед подачей
Рекомендации по времени приготовления
| Степень прожарки | Время на стороне | Температура внутри |
| Rare (с кровью) | 45 секунд | 40-45°C |
| Medium rare | 1-1,5 минуты | 50-55°C |
| Medium | 2 минуты | 60-65°C |
Идеи подачи
- С соусом из авокадо и лайма
- На подушке из рукколы с кедровыми орешками
- С овощным рататуем
- С тушеной стручковой фасолью
- С картофельным пюре и трюфельным маслом
Перед приготовлением убедитесь в свежести продукта - медальоны должны иметь равномерный цвет и свежий морской аромат.
Похожие статьи
Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.
Правильный расчет финансовых показателей - основа успешного управления бизнесом или личными финансами. Рассмот…
Закрытие расчетного счета в Сбербанке требует выполнения определенной процедуры. Рассмотрим пошаговый алгоритм…
Связь с оператором МТС может потребоваться для решения сложных вопросов, которые невозможно решить через автом…
Оформление SIM-карты оператора МТС может быть как платным, так и бесплатным в зависимости от условий активации…
Оформление генеральной доверенности через Госуслуги позволяет уполномочить представителя на совершение широког…
Создание заказа поставщику в системе 1С - стандартная процедура для оформления закупок. Рассмотрим пошаговый п…
Регистрация в сервисе доставки Самокат занимает несколько минут и открывает доступ ко всем возможностям сервис…
Декларация 3-НДФЛ используется для расчета налоговой базы и суммы НДФЛ к уплате или возврату. Рассмотрим основ…
Сервис доставки "Самокат" работает в ограниченных географических зонах. В этой статье мы расскажем, куда осуще…
Новинки